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阿蘇の春
阿蘇の春_f0034733_6151639.jpg


阿蘇の芋婆から、
阿蘇高菜届きました。


大正生まれの芋婆(伯母)は、
「足ガイタカア」
と言いながらも相変わらず元気にしております。

去年の花冷えのころ芋婆の畑には霜にあたった高菜が青々となって、
それで初めての高菜漬け体験でした。


ごはんもう一杯!

自分で漬けた高菜漬け、
なにより
美味かったなあ。



残った青高菜は、
ごま油と醤油でさっと炒めていり胡麻ふりかけ高菜の油炒め。
しじみの味噌汁と。

ごはんおかわり!
by shige-4343 | 2009-04-04 06:25 | eats
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recette
by shige-4343
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