るぽわそ料理教室
9月のメニュー
きのこのリゾット
赤鶏胸肉のミラノ風カツレツ
栗のタルト
Pattoria del Cerro
Chianti Colli Senesi 2007
ファトリア・デル・チェッロ
キャンティー・コッリ・セネージ
イタリア、トスカーナ
イタリア料理に、イタリアワイン!
ほわーん、たまらん匂いにギャフン。
ジリジリ、グツグツ、コトコト、しあわせの音に包まれて、、、おいしいひととき。
オリーブオイルで炒めた無洗米に、
仕上げはパルミジャーノ・レッジャーノ。
トマトの酸味とワインビネガーのイタリアン
ドレッシングにスライスチーズ
タイムリーな栗のタルト
秋のかおり