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飛び立つ
今年最後のライブは、
インドの響き。


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シタール奏者のひでさんの今年最後のインドの響きになります。
古典インド音楽のシタールとインド最古の打楽器といいわれるパカワジの共演で、
とても楽しみなライブです。
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by shige-4343 | 2007-11-30 07:29 | ひびき
11月のカルカッタカレー
出張カルカッタカレー@
ほたる家

ベジタリアン
ほうれん草とインゲン

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カルカッタカレーは絶妙のスパイスのバランス。
舌が目覚めて、カラダに伝わってゆく。

一滴残らず完食。

ほたる家を出て、並木坂をちょいと歩くと、
またカレーが食べたくなってきた。


ほうれん草カレーは、シタール奏者のひでさん以来のまろやかカレー。
”ミョウバン使うと鮮やかな緑色のまま”
って、教えてくれたのはひでさん。


黄金の米きらり、
至福カレーは元気カレー!

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by shige-4343 | 2007-11-29 06:04 | ひびき
ルージュの伝言
チーズにワイン。


f0034733_636763.jpg先日の持ち寄り食事会でいただいた、りえさんからヨーロッパチーズ巡りセット。
よなよな、酒の肴に楽しいチーズ。
マイセラのチーズセットは、ひとくちサイズに六種の違ったチーズが愉しめます。
ブリーノルマンディにはじまり、洞窟熟成タレッジョ、ゴーダバジル、
なかでもマイセラのデンマークのブルーチーズと巡りあった夜。マカロンさんからの
コートデュローヌの赤を空けて、マッチングぴったし!

デンマークのブルーチーズ
@ うつわ__北里かおり




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コート・デュ・ローヌ
ベルルーシュ 2005
ルージュ
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by shige-4343 | 2007-11-28 06:55 | eats
スモーク
f0034733_6474139.jpgスモークチップ

挑戦してみたかった薫製。
思いもよらず、
きらきらさんから
スモークは、”中華鍋あれば出来るよ”と
スモークチップ分けていただきました。
はじめて手にするチップ。

あのカツオたたきのなんとも言えぬ風味は、
自家製スモークの魚だったのです。

アルミをひいてチップを燻すことなら、
我が家でやれます。

魚、肉、ソーセージ。
なにからスモークしようかな?
また愉しみな、今日も料理。

___SMOKE

ウェイン・ワン監督
ハーヴェイ・カイテル主演


1990年、ブルックリンの街。


14年間、毎日同じ時間同じ場所で写真を撮りつづける煙草屋の店主オーギーと
煙のように取り巻く人と触れ合う、味わいのある物語。
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by shige-4343 | 2007-11-27 07:10 | eats
見果てぬ夢
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インドのミラーワーク

亜細亜民藝きらきらの周辺

12月から旅立つきらきらのインドミラーショール展
最後のディスプレーは、ミラーワークのキラリと輝く布。

素朴な刺繍も色彩も、
豊かなアジアテイストの風が
ふわりとそよいできそうな、ゆるり緩やかな風。

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by shige-4343 | 2007-11-26 05:59 | ひびき
憧憬
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ざくろ



時の
過ぎゆくままに

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by shige-4343 | 2007-11-25 07:23 | imagine
I LOVE NUTS
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Masaaki Hirata
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Ryutaro Noda

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Kumi Hoshino

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Miki Nishida

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Kimiko Murata

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Soutaro Takabatake

P.S.
たろしゃんが提案したパンゲアの裏プロジェクト

「リスプロジェクト」

それぞれのリスくん
探してみてはいかがでしょうか?

2007パンゲア展

パンゲア展 vol.7
熊本県立美術館分館__11月25日まで
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by shige-4343 | 2007-11-24 05:28
Open

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ワン

ツー

スリー






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たろしゃんのブルックリン体操

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by shige-4343 | 2007-11-23 21:49 | 活動写真
ゆるりのとき
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Painted by 藤田ひろぶみ

2007 パンゲア展。vol.7


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津田一美


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高畠そうたろう


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村田紀美子(日本画)・・星乃久美(器)




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星乃久美


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和田ゆみ子



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愉快なアーティスト。

パンゲア展を観に
美術館へ行こう!



パンゲア展。

25日まで
熊本県立美術館分館にて
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by shige-4343 | 2007-11-23 06:58 | 活動写真
静物
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Kaori Kitazato






パンゲア展 Vol.7
開催中。



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by shige-4343 | 2007-11-22 05:50 | 活動写真


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