出張カルカッタカレー@
ほたる家
ベジタリアン
ほうれん草とインゲン
カルカッタカレーは絶妙のスパイスのバランス。
舌が目覚めて、カラダに伝わってゆく。
一滴残らず完食。
ほたる家を出て、並木坂をちょいと歩くと、
またカレーが食べたくなってきた。
ほうれん草カレーは、シタール奏者の
ひでさん以来のまろやかカレー。
”ミョウバン使うと鮮やかな緑色のまま”
って、教えてくれたのはひでさん。
黄金の米きらり、
至福カレーは元気カレー!
12月の中頃、今年最後のほたる家での出張カルカッタになります。
その後、しばらくお休みするそうです。